Ponencia: Le temps d'une recette: la réalisation d'un projet en cours de FLE
À la dernière année du cours de Licence en Lettres FLE, à l’Université Fédérale de Santa Catarina, au Brésil, les étudiants font 486 heures de stages obligatoires. Depuis 2020, un des espaces éducatifs pour la réalisation des stages est le projet d’extension Nous parlons français, offert en ligne à la communauté universitaire de l’Institut Fédérale de Santa Catarina. Les classes ont des caractéristiques spéciales car elles sont multi-niveaux. En ce qui concerne la méthodologie employée est celle du projet et de la perspective actionnelle. Pour le réalisation des cours, les étudiants-stagiaires doivent développer un projet par semestre d’une durée de vingt heures, dont le thème est proposé par les stagiaires et le résultat est diffusé sur Internet. Pendant l'exécution des projets, les participants développent les compétences générales et communicatives en FLE, par le biais de différents genres textuels. Parmis les projets développés, il y a eu le travail avec des recettes qui à la fin ont été publiées sur un site spécialisé, la création d’une liste de musique sur un streaming, d’une liste de suggestions de films et d’une carte affective de la région où habitent les participants diffusées sur le site internet de l’institution.